可可枸杞欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  高筋面粉、可可粉放入面包机中，对角线放白糖和食盐，中间放酵母。

• 步骤 2：

  根据面粉的吸水性，开始第一次和面程序。

• 步骤 3：

  第一次程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。程序还剩几分钟时，放入枸杞、葡萄干、核桃和红枣干。

• 步骤 4：

  可以拉扯出较韧的膜。

• 步骤 5：

  室温进行一发。

• 步骤 6：

  拿出来面团排气。

• 步骤 7：

  分成两份，揉圆后松弛15分钟左右。

• 步骤 8：

  烤箱中放一碗热水进行二发。

• 步骤 9：

  二发后取出。

• 步骤 10：

  筛一层面粉，用小刀划出花纹。

• 步骤 11：

  预热烤箱，上下火190度20分钟。

• 步骤 12：

  烤好以后完全放凉。

• 步骤 13：

  切片摆盘。

• 步骤 14：

  哈哈~

• 步骤 15：

  开吃啦~

• 步骤 16：

  内容很丰富~