它最早起源于宫廷,那个时侯是只有皇亲国戚才能享用的点心哟。再后来慢慢的就传到了民间。
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步骤 1:
所有材料准备齐全,黄油(30克)+糖粉(30克)打至颜色略微发白
步骤 2:
加入鸡蛋、加入低粉、泡打粉搅拌均匀
步骤 3:
加入可可粉搅拌成团
步骤 4:
把面团分成20克左右的小圆,揉搓到有光泽,然后按扁
步骤 5:
烤箱150°30分钟左右
1.所有粉类一定要过筛
2.按压面团的时候不用压的太扁
3.烤十分钟后换个方向继续再烤,以免烤不均匀