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节瓜马苏里拉奶酪沙拉收藏
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所需食材
- 节瓜 100g
- 橄榄油 15ml
- 盐 5g
- 黑胡椒 7g
- 核桃仁 20g
- 芝麻菜 10g
- 红酒醋 5ml
- 鲜马苏里拉奶酪 35g
节瓜马苏里拉奶酪沙拉的做法步骤
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步骤 1：
节瓜两头去蒂，将节瓜擦成片状
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步骤 2：
平底锅中放日适量的橄榄油，节瓜片铺入锅中，撒上盐和黑胡椒，煎至两面出现金黄色纹路
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步骤 3：
另取一只平底锅，将核桃炒至金黄，盛出压碎
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步骤 4：
节瓜铺在盘底，放上芝麻菜，马苏里拉奶酪
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步骤 5：
再放适量橄榄油，红酒醋，黑胡椒和核桃碎
