鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鸡胸肉两块，洗净去除筋膜备用

• 步骤 2：

  把鸡胸肉切成宽一指长两指的块

• 步骤 3：

  切好的鸡胸肉放入盆中，加入盐，料酒和黑胡椒粉拌匀腌30分钟

• 步骤 4：

  准备好面包糠，面粉和鸡蛋

• 步骤 5：

  懒人的办法，把鸡蛋液倒入腌好的鸡肉块中拌匀

• 步骤 6：

  然后放入面粉搅拌均匀

• 步骤 7：

  把拌好的鸡肉块裹上一层面包糠

• 步骤 8：

  全部裹好的鸡肉

• 步骤 9：

  锅里放油，大火待油八分热时用筷子一块块放入鸡块，然后转小火炸至表面金黄即可

• 步骤 10：

  装盘