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金枪鱼藜麦沙拉收藏
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所需食材
- 金枪鱼 150g
- 海盐 3g
- 黑胡椒 2g
- 橄榄油 5ml
- 藜麦 80g
- 紫皮洋葱 半颗
- 小番茄 4颗
- 薄荷叶 10片
- 芝麻菜 15g
- 黑醋 1勺
金枪鱼藜麦沙拉的做法步骤
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步骤 1：
金枪鱼表面撒适量海盐和黑胡椒，每面均匀涂抹橄榄油
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步骤 2：
中火热锅，将金枪鱼放入平底锅中，煎至每面金黄
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步骤 3：
藜麦放入沸水中煮7-8分钟后捞出，沥干水分
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步骤 4：
洋葱切丝，在平底锅中煎3-4分钟，直至金黄后放入小番茄和薄荷碎
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步骤 5：
将藜麦放入锅中，加入海盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
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步骤 6：
炒好的藜麦放到盘中，铺一层芝麻菜，将金枪鱼块放到上面，淋上一勺黑醋即可
