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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
分离蛋黄蛋清
步骤 3:
淀粉中加入适量温水搅拌均匀,将水淀粉分别加入蛋黄和蛋清中
步骤 4:
加适量盐搅拌均匀
步骤 5:
将蛋清和蛋黄分别过筛,过滤掉气泡
步骤 6:
平底锅抹上少许油,将蛋黄蛋清分别煎熟
步骤 7:
用模具在蛋黄皮中压出形状,取出爱心
步骤 8:
锅中放入少许油,加入西兰花、胡萝卜粒和芦笋丁炒熟
步骤 9:
加入米饭翻炒
步骤 10:
加入适量盐和番茄酱调味,翻炒均匀
步骤 11:
取适量炒饭放在盘中当小熊的身体
步骤 12:
先盖上蛋白,再盖上蛋黄皮当小熊的被子
步骤 13:
模具中加入米饭,按压出小熊形状,如果没有模具可以用手捏
步骤 14:
用模具将海苔压出熊猫表情
步骤 15:
将小熊放在被子顶部
步骤 16:
粘上海苔表情
步骤 17:
可以在小熊周围放上煮熟的芦笋和胡萝卜片当装饰
步骤 18:
成品
步骤 19:
可爱的小熊蛋包饭完成
步骤 20:
宝贝吃的很开心