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步骤 1:
将雪梨洗好去皮,去核,切块再切丁备用;
步骤 2:
锅中注入清水烧开,放入洗净的绿豆,大米搅拌匀盖上盖子烧开后转小火煮30分钟左右至食材熟软;
步骤 3:
揭开盖子,倒入雪梨,冰糖煮至糖融化,盛出,装入碗中即可。
雪梨富含钙、锌及多种维生素,能提高人体的免疫力,对病菌有一定的抑制作用。
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