羊汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉置于冷水中，烧沸后洗净，备用。大葱切段，姜切片，备用。

• 步骤 2：

  将飞水后的羊肉置于苏泊尔电砂锅中，加入大葱和姜片。

• 步骤 3：

  选择“煲汤”档。

• 步骤 4：

  汤烧好后，烧水，将面条煮熟。

• 步骤 5：

  将煮熟的面条置于冰水中过冷河。

• 步骤 6：

  将面码入碗中，加上羊汤，撒上蒜叶即可。