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步骤 1:
羊肉置于冷水中,烧沸后洗净,备用。大葱切段,姜切片,备用。
步骤 2:
将飞水后的羊肉置于苏泊尔电砂锅中,加入大葱和姜片。
步骤 3:
选择“煲汤”档。
步骤 4:
汤烧好后,烧水,将面条煮熟。
步骤 5:
将煮熟的面条置于冰水中过冷河。
步骤 6:
将面码入碗中,加上羊汤,撒上蒜叶即可。
1 容易上火的人不宜食用。2 烧完汤的羊肋排沾酱油食用即可。
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