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步骤 1：
蛤蜊放盐吐一晚沙
步骤 2：
做之前洗干净
步骤 3：
葱姜蒜炝锅
步骤 4：
倒入蛤蜊
步骤 5：
蛤蜊全都开口后，大火收汤，完成
如果感觉一晚上还是吐不干净沙子，炒之前，用热水煮一下，不要煮到全都开口，微微开口，捞出，备炒即可
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