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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
将黄油,加入糖分和砂糖搅拌一下
步骤 3:
然后再用打蛋器进行打发,这样子是为了在打发过程糖分和白糖不会溅出
步骤 4:
接着,分三次加入鸡蛋,没加一次都要搅拌均匀才可添加
步骤 5:
现在这个状态已经很蓬松
步骤 6:
这部,加入低筋面粉用划十字的方向进行搅拌,或者上下拌匀法
步骤 7:
拌均匀后,用硅胶勺子装到裱花袋里
步骤 8:
将里面的空气挤压向前推最后拧紧,用剪刀剪个小口,准备裱花
步骤 9:
准备好油纸放在烤盘上,烤箱调至170度预热10分钟左右
步骤 10:
就这样慢慢的挤出花纹
步骤 11:
放进烤箱175度15分钟
步骤 12:
最后的几分钟就注意烤箱情况
步骤 13:
做好了
步骤 14:
再来一张
注意黄油和面粉的比例,还有每个人的烤箱温度情况都不一样