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干炸鸡翅收藏
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所需食材
- 鸡翅中 若干
- 料酒 适量
- 姜 少许
- 白糖 适量
- 干炸粉 适量
- 面包糠 适量
- 朝天椒 少许
- 老抽 适量
- 小米辣 少许
- 香叶 少许
干炸鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅放姜丝，小米辣，朝天椒，老抽，料酒，香叶腌四个小时以上，每隔一会要给鸡翅做个spa，听说这样入味（赵嗨说的）
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步骤 2：
腌好之后，先裹干炸粉，再裹面包糠，炸两边。一遍不容易熟，而且不好吃。虽然失败了，但是我们步骤是对的
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步骤 3：
西瓜汁
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步骤 4：
找到一张鸡翅照片哈哈哈
小贴士
一定要把握好火候，一定要买专业面包糠和干炸粉，下次一定成功
没有面包糠了，买了一袋切片面包，烤糊了三片，成功了三片。但是并不理想，所以并没有成品图，放千与千寻同款鸡翅图片。（其实就是裹了干炸粉和面包屑的生鸡翅）
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