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步骤 1:
将切碎的葱段,洋葱,胡萝卜加入到蛋液中搅拌,再加入盐,糖,料酒,黑胡椒均少于。
步骤 2:
将平底锅底部擦少许油以免蛋液粘锅,然后将搅拌后的蛋液倒入锅中小火加热,过程中盖上锅盖,闷熟蛋表面。
步骤 3:
最多五分钟就差不多可以啦~起锅后切成pizza片的形状就OK啦~
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