全麦葡萄干土司的做法步骤

• 步骤 1：

  提前把葡萄干浸泡几个小时，如果来不及浸泡，就煮几分钟，然后沥干水分备用

• 步骤 2：

  混合除了黄油之外的所以食材，开动面包机揉面程序，一个揉面程序是15分钟，开始揉15分钟。

• 步骤 3：

  加入软化的黄油继续揉一个程序，15分钟

• 步骤 4：

  大概可以出比较薄而透明的手套膜

• 步骤 5：

  盖保鲜膜温暖处醒发30分钟

• 步骤 6：

  醒发完成后取出后排气，分成3份，揉圆醒面15分钟

• 步骤 7：

  面团擀成椭圆形，按出面团的气泡

• 步骤 8：

  卷起来

• 步骤 9：

  再次竖着 按扁，擀长

• 步骤 10：

  撒少许葡萄干，卷起来

• 步骤 11：

  在土司盒内放好

• 步骤 12：

  盖一张保鲜膜，不需要太严实，放一杯热水，关好烤箱门等待二次发酵

• 步骤 13：

  发酵至9分满，盖好盖子，预热烤箱

• 步骤 14：

  175度烤30分钟，出锅

• 步骤 15：

  切片

• 步骤 16：

  小麦香很浓，而且有口感的土司