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步骤 1:
准备一块鸡胸肉。
步骤 2:
坐锅把水烧开。
步骤 3:
把鸡脯放入锅中煮。
步骤 4:
煮10分钟后把鸡脯捞出。
步骤 5:
用手把鸡脯肉撕成一条一条的鸡丝。
步骤 6:
热锅热油。
步骤 7:
把撕好的鸡丝放入油锅中。
步骤 8:
把鸡丝平铺在油锅中热炒。
步骤 9:
把红辣椒切成碎小段。
步骤 10:
把辣椒碎放入炒锅中,翻炒鸡丝至熟。
步骤 11:
准备调料,生抽,盐,五香粉。
步骤 12:
把调料依次适量放入锅中,翻炒鸡丝至调料均匀。
步骤 13:
出锅盛盘。麻辣鸡丝成品图。