百合绿豆汤

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浏览 161625 收藏 280 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 绿豆 150g
  • 鲜百合 2个
  • 1.5L
  • 冰糖 120g

小贴士

绿豆最好净泡一晚,这样容易煮。干绿豆煮的话也可以,就是时间久。
干百合、鲜百合功效不一样,夏天买新鲜的比较好
百合味苦,所以放的冰糖有的多。

快乐的玉米 2017年07月10日发布
百合:中医认为可补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,鲜品有镇静止咳作用。
绿豆:味甘,性凉,具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴。
绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
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