新手必学【爆浆蓝莓杯子蛋糕】

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浏览 56244 收藏 28 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 浓稠酸奶 100g
  • 低筋面粉 210g
  • 蓝莓粒 适量
  • 砂糖 100g
  • 大豆油 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 泡打粉 5g
  • 柠檬 1个

小贴士

1、酸奶可用液态酸奶吗?
最好直接用市售浓稠酸奶即可。

2、关于砂糖?
如果不喜欢太甜或者酸奶有甜味,白砂糖可以免。

3、为什么加入泡打粉?
泡打粉可以增强膨胀性。

4、可以做多少个量?
配方可以做12-14个量。

5、可以用其他油制作吗?
任何液态的油都可以尝试使用制作。

6、关于容器要求?
最好放在无水无油的容器中进行混合,以免出现水油分离的状态,影响操作。