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步骤 1:
发酵好的面团排气,等分八份,滚圆,醒发20分钟
步骤 2:
揉至可以拉出大片很厚的膜
步骤 3:
将剩余的玉米油加入面团,揉至如图所示薄膜,盖保鲜膜进行发酵
步骤 4:
发酵至原来面团两倍大,手指戳洞不回缩,不塌陷即可
步骤 5:
发酵好的面团排气,等分八份,滚圆,醒发20分钟
步骤 6:
取一个小面团擀成圆形,放入馅料或者不放(红薯泥:蒸熟的红薯240克+玉米油50克混合)
步骤 7:
包好馅料,捏紧收口,放入圆形纸模具
步骤 8:
依次做好如图所示,进行二次发酵,我是放入烤箱,烤箱放入一碗热水,温度38度,发酵1小时
步骤 9:
发酵至原来两倍大,表面刷层蛋液,烤箱中层160度,20分钟
步骤 10:
美味的面包出炉啦~~~
步骤 11:
面包等待凉的过程,制作可以吸的液体哈
步骤 12:
放入浓稠酸奶140克,我是自己制作的酸奶’
步骤 13:
搅拌好后的状态,放入裱花袋,装上圆形的裱花嘴,面包用吸管插进去,裱花袋借助吸管的口挤进去,然后再放入吸管即可,我用的家里喝奶的吸管,有些太细,建议用粗些的吸管,吃起来不费劲哈
步骤 14:
做好的吸吸面包是不是很诱人哈
步骤 15:
大宝贝的吃相就知道味道不错喽