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步骤 1:
南瓜洗干净切片上锅蒸熟
步骤 2:
趁热加入炼奶和糖搅拌均匀并用匙子压成泥
步骤 3:
加入糯米粉搅拌均匀
步骤 4:
揉成团
步骤 5:
分成二十克一个的剂子揉成圆
步骤 6:
蒸十分钟
步骤 7:
出炉后趁热在放有椰蓉的盘中滚一下让糯米团沾上椰蓉
步骤 8:
成品
糖的份量根据各人口味添加,由于南瓜的出水情况和糯米粉的吸水性不同,在揉面过程中如粉太粘可适当加入点粉。
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