首农HELO宝宝蛋#麻椒鸡蛋饼#的做法步骤

• 步骤 1：

  麻辣椒切丁备用。这个辣椒味道比较浓，比较辣，不喜欢吃辣的朋友可以用杮子椒或彩椒代替。

• 步骤 2：

  两枚宝宝蛋

• 步骤 3：

  在宝宝蛋中加入0.5克的盐，然后打散

• 步骤 4：

  要充分的打散，这样在做摊鸡蛋的时候才不会影响口感。

• 步骤 5：

  在打散的宝宝中加入切好麻辣椒，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  准备一个平底锅，放入适量的食用油。

• 步骤 7：

  油5成热时倒入鸡蛋液。

• 步骤 8：

  倒入鸡蛋液后摊平，这时用中火。

• 步骤 9：

  等到可以铲起鸡蛋饼时就可以翻面了。

• 步骤 10：

  翻过来另一面的样子。鸡蛋饼翻面之后改小火，以免鸡蛋饼糊了。

• 步骤 11：

  有麻椒的一面可以用铲子铲起时再翻面，这时就可以装盘了。

• 步骤 12：

  这个是煮好的宝宝蛋。很可爱的样子哦！