芹菜拌黑豆腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料

• 步骤 2：

  腐竹提前用冷水浸泡2小时

• 步骤 3：

  芹菜切段，红椒切丝

• 步骤 4：

  泡好的腐竹切段

• 步骤 5：

  锅中烧开水，放入腐竹焯水，捞出沥干

• 步骤 6：

  芹菜也稍焯水和腐竹一起放盘里

• 步骤 7：

  锅中加油，放入花椒爆香出味后捞出不要，加入醋、酱油和盐搅拌

• 步骤 8：

  将椒丝加入盘中，倒入料汁拌匀就可以了