蔓越莓干果司康的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉，砂糖，盐，泡打粉混合。

• 步骤 2：

  黄油提前室温软化，切小块加入混合的面粉里，揉搓至颗粒状。

• 步骤 3：

  揉成面团

• 步骤 4：

  加入捣碎的干果接着揉成面团

• 步骤 5：

  把面团擀至薄厚约一厘米的面饼

• 步骤 6：

  用模具压出喜欢的图案，剩下的边角重新揉至面团并擀至面饼压模。

• 步骤 7：

  在表面涂上一层鸡蛋液

• 步骤 8：

  烤箱提前预热，200度25-30分钟。

• 步骤 9：

  出炉，最后几分钟要注意观察上色情况，上色后及时拿出晾凉。

• 步骤 10：

  小小的

• 步骤 11：

  不硬不软的小点心