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步骤 1:
这里的食材根本不限制 但是主要分为五大类 米饭 青菜 肉类 豆制品 蛋 家里有什么就放啥! (菌类也放菜里了~)
步骤 2:
把需要过水的菜煮熟 水里可以放一些 盐 糖 和香油
步骤 3:
菌类: 放一些酱油和糖进行煸炒
步骤 4:
我这回用的是牛肉 放料酒 蚝油 糖 盐 进行煸炒 (肥牛也可以这么做)
步骤 5:
流黄蛋! 不流黄对得起饭么!!!!!!
步骤 6:
这是我所用的食材~ 切记颜色搭配哦
步骤 7:
在小铁锅底下放点油
步骤 8:
把饭去铺进去
步骤 9:
把各个食材都排列好 最好相似的颜色不要放在一起 来!发挥你们的强迫症~
步骤 10:
诺~
步骤 11:
然后再热一下 这样底下会有锅巴呢!!!!!
步骤 12:
哈哈哈~来吃吧
步骤 13:
放入韩式辣酱
步骤 14:
拌匀…… 酱 肉 菜 饭 蛋 相互交融
步骤 15:
好吃!!!!!!!!! 一口里面包罗万象
1.韩式拌饭酱一般超市都会有的~韩式辣酱也可以的。
2.一些菌类一定要煮熟呢!
3.所有的菜都可以进行基础调味,但是辣酱已经很重口了~不要放太多盐。
4.锅底下抹油很重要!这样饭底下有糊嘎嘎!好吃!