泰式青咖喱薄荷铁板虾的做法步骤

• 步骤 1：

  椰浆加糖倒入锅中中火加热

• 步骤 2：

  加入青咖喱酱，拌匀小火熬至粘稠

• 步骤 3：

  我用的这款，强烈推荐，好次

• 步骤 4：

  削入半个柠檬皮，加入少量薄荷碎。 小火熬煮至粘稠。

• 步骤 5：

  煎盘上刷油

• 步骤 6：

  放入虾，中火煎制

• 步骤 7：

  适当翻面，夏天少吃油，可刷入少许的水

• 步骤 8：

  煎熟后撒入少量黑胡椒提味

• 步骤 9：

  酱熬这样差不多了，挤入小半个柠檬汁出锅浇在虾上即可。（发现了么，真的一点盐都没放）

• 步骤 10：

  按自己喜欢的摆好就开次