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1 提前将香菇和黑木耳都泡好备用; 2.没有用冰糖炒糖色, 只是加入了酱油和冰糖一起混合炒, 将排骨炒上色, 这样做更简单;3. 先将排骨炖煮20分钟, 再放入准备好的配料一起炖煮五分钟, 最后加入盐等调味料翻炒均匀即可。