微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备抹茶粉,纯牛奶加入少许奶油放进冰箱冷冻室,冷冻一晚。
步骤 2:
抹茶粉用沸水泡开,水不宜过多,一点点就可以,搅拌均匀,放冰箱冷藏
步骤 3:
取出已经冻成冰冻的牛奶奶油混合物,放入料理机
步骤 4:
料理机加入冷藏好的抹茶液,一起搅打成沙冰
步骤 5:
准备一个漂亮的玻璃杯,放入沙冰碎,动作要快,沙冰化的很快,放入冷冻室待用 。准备一个盆打发淡奶油加入少许白砂糖,根据自己喜甜的程度来放糖,打至硬性发泡,用裱花嘴裱花袋装好备用
步骤 6:
挤上奶油,装上柠檬片,撒上少许抹茶粉,就算完成了
步骤 7:
如果喜欢奥利奥,也可以撒点奥利奥,个人认为奥利奥和奶油超级配
配方中使用的淡奶油比较少,可能不好打发,可以多打一点,做其他的裱花蛋糕什么的