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步骤 1:
先煮好的白粥待用
步骤 2:
准备材料,切好猪肉,加入少许沙茶酱和盐拌匀腌10分钟,皮蛋切块,或可以切小丁,葱切碎
步骤 3:
开火,先加适量的水,放入干贝煮变软
步骤 4:
放入腌好的猪肉拌匀
步骤 5:
加入两碗白粥拌匀
步骤 6:
放入切好的皮蛋拌匀(如果有咸蛋搭配的话会很香又好吃,可惜没买,也可以不用加),加少量的麻油和盐,(如果有加咸蛋的话不用放盐,不然太咸了)
步骤 7:
放入葱花拌匀,加入少量胡椒粉,试味刚好熟就可以出锅了
步骤 8:
美味又清淡的咸蛋瘦肉粥
如果有咸蛋搭配会很好吃,也可以不用放盐。不然太咸了。这是两个人的分量哦!