蒜蓉小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜切成沫，最好是刀切，不要用压蒜器，略粗一点都可以的

• 步骤 2：

  小龙虾剪去头，逮住尾巴中间的那个小尾巴掰断轻轻一拉虾线就去掉啦。在用刷子洗刷干净

• 步骤 3：

  锅里热油放小龙虾翻炒两分钟

• 步骤 4：

  倒入啤酒，量刚刚没过小龙虾即可，再倒入蒜蓉大火煮5分钟在转小火把汤汁收干

• 步骤 5：

  装盘，可以在浇点热油放点葱花就搞定啦！