热成狗的夏天，怎么吃才最省事 | 让海南鸡饭拯救你的汗流浃背
这样的高温天气，只想待在空调房里，一分钟都不想踏出房间，每一次下厨都需要巨大的勇气，
所以尽量做一些简单，油烟不大的食物，好吃不流汗
海南鸡饭是一道新加坡的国菜。
主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮，海南人会以白切鸡的做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。
没有自己做鸡油，直接的现成的香料，佳厨系列的香料都不错，之前还做过咖喱的
更省事的办法就是用电饭煲蒸，不用调整火候，一键生成
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只需一口锅就可以搞定的海南鸡饭收藏
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所需食材
- 鸡腿 2个
- 大米 2人份
- 姜 4片
- 洋葱 1个
- 八角 2个
- 海南鸡饭香料 1袋
只需一口锅就可以搞定的海南鸡饭的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿洗净，加姜片，八家，料酒放入锅中焯水，煮出血水和浮沫后，捞出后用清水冲洗干净，沥干水份
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步骤 2：
锅热后，放适量橄榄油，炒香洋葱，
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步骤 3：
放入洗好的大米，
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步骤 4：
倒入没过食材的水
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步骤 5：
加入香料
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步骤 6：
放上鸡腿，姜片
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步骤 7：
盖上盖子，中火煮20分钟左右，直至收干水份，然后就可以装盘开吃了。
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步骤 8：
陪一碗味增汤，一碟炒青菜，一个人也要好好吃饭
