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自制肠

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自制肠收藏

浏览 29738 收藏 1 时间 10-30分钟 切墩(初级)
橦妈手工烘焙 2017年07月11日发布

所需食材

  • 猪肉(3/7) 200克
  • 红曲粉 3克
  • 盐,葱花,蛋清,料酒 适量

自制肠的做法步骤

  • 步骤 1:

    材料备齐,搅拌均匀,

  • 步骤 2:

    肠衣半根,灌肠器准备好

  • 步骤 3:

    肠衣用绳子系上灌肠器放肉馅,

  • 步骤 4:

    一头拧,一头松肠衣,完事用绳子系上

  • 步骤 5:

    蒸锅20分钟

  • 步骤 6:

    完成

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