每个被雨淋或者好冷的日子。
都想喝一碗自创的菜姜汤。
口感类似于泰式酸辣汤。
也有点像罗宋汤。
关键是有西红柿和姜。其他食材随便加。
总之我的最爱。
不吃饭的晚上。
饱腹+驱寒 完美
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步骤 1:
西红柿划十字放在沸水里煮。去皮。
步骤 2:
把所有食材切成你爱的形状。 去皮的西红柿切丁。
步骤 3:
锅里少量水。把所有蔬菜丢进去煮。
步骤 4:
加入多一点的白胡椒粉。这个是关键。还有盐。煮熟就可以吃了。
步骤 5:
因为没有鲜芹菜,我又加了点欧芹碎,又想喝酸的,又加了一个小柠檬和一个百香果。
这碗汤里。白胡椒粉。盐。番茄。必不可少。其他所有的东西都可以任意加。
还可以加入牛肉片。火腿。芹菜。西蓝花。土豆等等你爱吃的蔬菜。
喜欢辣多加胡椒粉。喜欢酸可以加柠檬或百香果。
西红柿挑熟点的。我喜欢煮烂一点的浓汤。