肉末毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。

• 步骤 2：

  前腿肉剁碎，葱白生姜蒜头切碎，小米椒切圈。

• 步骤 3：

  锅中加入油，大火烧热，下入葱姜蒜末煸出香味。

• 步骤 4：

  下入肉末炒散。

• 步骤 5：

  倒入毛豆不停翻炒至水分收干。

• 步骤 6：

  调入盐和鸡精炒匀。

• 步骤 7：

  下入小米椒翻炒几下即可关火。

• 步骤 8：

  出锅装盘即可享用。

• 步骤 9：

  成品图。