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步骤 1:
先显摆一下大龙虾吧
步骤 2:
原材料合个影
步骤 3:
排尿!这个步骤特别重要,在虾的菊花处,插入筷子,桶到头,拔出来,将头朝上,虾的尿液就会自动排出,这样做的
步骤 4:
把虾头上的壳掀开,黑色的为虾子
步骤 5:
取出虾脑放小碗里
步骤 6:
把虾一分为二,顺便说下用剪刀剪开更方便。
步骤 7:
将虾脑和鸡蛋加凉白开水搅拌
步骤 8:
放到蒸蛋器上选择蒸蛋模式
步骤 9:
蒸好后摆上柠檬切片去腥味,吃的时候交点酱油醋香油,比例1:2:1
步骤 10:
因为我太懒了,懒得切蒜片,索性就捣蒜了加点盐
步骤 11:
这个程度就可以了
步骤 12:
把蒜抹在虾上
步骤 13:
撒上芝士
步骤 14:
烤箱预热,180度25分钟
步骤 15:
做好后装盘就能吃了~
要排尿哦