什锦虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾开背去壳去虾线，盐料酒生抽腌10分钟

• 步骤 2：

  素菜切丁（菜品随心配）

• 步骤 3：

  水烧开焯水

• 步骤 4：

  腌好的虾仁水倒掉 放点生粉抓匀 热锅冷油烧热下虾仁炒至变色即可盛出

• 步骤 5：

  过放油 焯好的菜丁下锅炒香 放入虾仁翻拌 放点盐 生抽 鸡粉（我没放）调味即可

• 步骤 6：

  美美的晚饭