【烤肉酱版】洋葱烩鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切丝，不用太细，洗净备用。鱿鱼切成小块。由于我不会收拾鱿鱼，也不会切那么复杂的花刀，所以买的现成的鱿鱼圈改了改刀。

• 步骤 2：

  锅里放油，加入洋葱炒香，点一点酱油上色，再放入鱿鱼块，一起翻炒。

• 步骤 3：

  加入烤肉酱，迅速翻炒均匀。

• 步骤 4：

  再加一小碗水，一起煮一会儿，一个是方便鱿鱼和洋葱能熟的更快，一个是可以更入味。

• 步骤 5：

  待汤汁收的还剩一点的时候，加入水淀粉勾芡，汤汁会变得稠稠的。

• 步骤 6：

  汤汁收完，关火出锅！