芒果椰果小丸子是一道港式甜品,做起来非常简单,口感也非常好。主要原料有西米、芒果、椰汁、小元宵。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先煮好西米。 (西米的煮法,详见:http://www.douguo.com/cookbook/1580385.html)
步骤 2:
准备小丸子。
步骤 3:
小锅放水煮沸,下小丸子,待小丸子飘起来时,立即关火。
步骤 4:
将小丸子捞出,放入事先准备好的凉开水中待用(这样的小丸子会很Q)。
步骤 5:
芒果去皮、去核,切成块。
步骤 6:
容器中放入西米,加入椰浆。
步骤 7:
加入白糖。
步骤 8:
和匀。
步骤 9:
依次加入椰果、小丸子、芒果,即成。
1、这是两人份的量。
2、没有泰国绿西米的,也可以用白西米。