海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  五常大米的粥米,倒入锅中洗净

• 步骤 2：

  放入适量的清水开始煮粥

• 步骤 3：

  杂蔬粒焯水

• 步骤 4：

  海参提起泡发好，大虾洗净

• 步骤 5：

  把大虾头去除，不要扔掉用来熬虾油！把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠，处理干净

• 步骤 6：

  加点盐、料酒、白胡椒粉腌制一会

• 步骤 7：

  把海参切成小段

• 步骤 8：

  这是准备好的配料

• 步骤 9：

  先用大火煮开，再转文火即小火熬煮30分钟后粥已浓稠

• 步骤 10：

  先放入杂蔬粒、姜丝拌匀

• 步骤 11：

  再放入海参和大虾仁拌匀

• 步骤 12：

  加点盐调味

• 步骤 13：

  加点白胡椒粉和鸡粉拌匀

• 步骤 14：

  出锅装碗

• 步骤 15：

  开吃