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步骤 1:
土豆刨成丝
步骤 2:
放入适量的胡椒粉,盐,鸡蛋搅拌均匀
步骤 3:
放入面粉,玉米淀粉搅拌均匀
步骤 4:
锅内放油,放入适量土豆丝压圆压扁,凝固后翻过来小火煎,煎的过程要注意翻面不要煎糊了
步骤 5:
煎到两面金黄盛出来
步骤 6:
成品
调味根据各人口味添加,小火慢煎
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