土豆底田园披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  将火腿切丁备用；

• 步骤 2：

  胡萝卜切丁备用（可以焯烫一下）；

• 步骤 3：

  豌豆也焯烫熟；

• 步骤 4：

  玉米粒煮熟；

• 步骤 5：

  全部放入盆中拌匀，加入少许盐和披萨草；

• 步骤 6：

  土豆去皮切片；

• 步骤 7：

  放入大碗中，放入微波炉中高火加热4分钟，期间翻动一次；

• 步骤 8：

  取出已经成熟的土豆片；

• 步骤 9：

  用擀面杖捣成泥；

• 步骤 10：

  鸡蛋打入盆中，加入土豆泥；

• 步骤 11：

  再加入马苏里拉奶酪和盐；

• 步骤 12：

  搅拌均匀成披萨底用土豆泥。

• 步骤 13：

  披萨盘下面铺上油纸（如果是活底盘不用铺油纸），将土豆泥平铺在披萨盘中，按压紧实。放入预热好烤箱，上下火220℃，烤8分钟，芝士很快融化，大部分水分也烤出，形成结实的饼底；

• 步骤 14：

  土豆底上涂上披萨酱；

• 步骤 15：

  再将蔬菜粒铺上；

• 步骤 16：

  撒上马苏里拉奶酪丝；

• 步骤 17：

  放入预热220度烤箱中，烘烤12分钟至表面奶酪融化，出现焦点即可出炉。

• 步骤 18：

  切块食用吧。

• 步骤 19：

  成品图

• 步骤 20：

  成品图

• 步骤 21：

  成品图