可爱的花环娃娃创意面条的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁洗净，加盐和淀粉轻搓表面，去掉粘液，然后再加入盐和料酒腌制15分钟，之后放入淀粉，拌匀，静置备用。胡萝卜洗净，切片，用花型模具按出小花形状。黄瓜切丁，火腿肠切片，洋葱切碎，准备好豌豆和玉米粒。

• 步骤 2：

  小锅把水烧开，把豌豆、玉米粒和胡萝卜焯烫片刻，捞起备用。

• 步骤 3：

  煎蛋：把蛋黄和蛋清分开，蛋白用圆形煎蛋模具煎成圆形，做娃娃的脸和手臂。

• 步骤 4：

  蛋黄煎成一片即可，做娃娃的衣服。

• 步骤 5：

  把锅烧热，放油，下洋葱煸香。

• 步骤 6：

  放入虾仁翻炒。

• 步骤 7：

  虾仁变色后，下火腿片、焯好的胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒，最后下黄瓜丁，翻炒片刻。

• 步骤 8：

  最后放一勺儿童酱油和少许盐，翻炒，因为虾仁腌过有咸味，火腿肠也很咸，儿童酱油也有咸味，孩子口味轻的话，不放盐也可以。或者可以勾芡：用儿童酱油和少许糖、盐和水淀粉，调成碗芡，倒进去翻炒。

• 步骤 9：

  配菜就炒好了，起锅备用。

• 步骤 10：

  炒配菜的时候，另起一锅水，煮面，放一点盐和橄榄油，水开以后下入面条，把面煮熟后过一下凉白开。加油盐和过凉白开都是为了面条更筋道不容易粘连。

• 步骤 11：

  开始摆盘，用蛋白做娃娃的脸，用蛋黄剪出衣服的形状，切一部分蛋白（额头那一块被刘海盖住的部分）剪出手臂，面条做头发。

• 步骤 12：

  用海苔剪出五官，眼睛的高光用蛋白和白芝麻点缀，脸部用番茄酱抹出腮红。蔬菜炒虾仁做花环，把花型胡萝卜片用筷子夹出来摆上一圈，衣服上用豌豆装饰一下，完成了。

• 步骤 13：

  是不是美美哒～

• 步骤 14：

  营养丰富又有颜值哦～

• 步骤 15：

  再来一张～

• 步骤 16：

  同样的方法，还可以摆成小王子，家有男宝的可以试试。面条摆成短发，用蛋黄剪出皇冠，中间用豌豆装饰，眉毛用海苔剪粗一些。配菜摆到盘子下面做花丛就可以啦～

• 步骤 17：

  也很可爱吧～