南瓜蜜豆麻薯欧包#福临门好面用芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  面团食材

• 步骤 2：

  麻薯蜜豆食材

• 步骤 3：

  把除了馅和黄油的所有食材全部放入面包机，开启欧包和面模式，面团成型之后，放入黄油继续和面， （南瓜切小块，用微波炉高火蒸熟）

• 步骤 4：

  和好的面团进行发酵，发酵至2倍大，面包机都带有发酵功能

• 步骤 5：

  糯米粉＋淀粉＋牛奶＋糖混合均匀，

• 步骤 6：

  放入抹过油的盘子，大火蒸10-15分钟

• 步骤 7：

  蒸好后趁热加入黄油，用刮刀搅拌均匀，待麻薯团降温至手能承受的热度时，戴上一次性手套揉成光滑的麻薯团，加入葡萄干揉均匀

• 步骤 8：

  面团和麻薯均匀的分成6份，面团静置20分钟

• 步骤 9：

  面团擀成长条形，放上麻薯团和蜜豆，包起来，封口捏紧

• 步骤 10：

  包好的面团进行二次发酵，

• 步骤 11：

  撒粉，用刀割出自己喜欢的形状 烤箱180度预热10分钟，烤20-25分钟

• 步骤 12：

  这次又手残了，粉又撒多了，要换个粉筛了

• 步骤 13：

  刚出炉的面包，安静的排列在一起，等待你的品尝

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  祝你有个好胃口