日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉切成一口一个的大小，用糖、蒜蓉、姜蓉、酒、盐腌制。

• 步骤 2：

  用片栗粉，玉米淀粉，拌匀后静置20分钟。

• 步骤 3：

  放两碗油，小火加热至稍微冒烟。炸鸡要炸两次，第一次就用低温炸熟。第二次是为了脆的口感更好，所以第二次的温度要高一点。

• 步骤 4：

  第一次炸完就可以接着炸第二次。颜色加深就ok了～！

• 步骤 5：

  放到碟子淋上酱汁即可。

• 步骤 6：

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