夏季快手菜-微波蒜蓉丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  好长的一根丝瓜，掰成两半，去皮。

• 步骤 2：

  切成相同长短的段。

• 步骤 3：

  然后切成片，不要切大薄。

• 步骤 4：

  然后将丝瓜片码放在盘中。

• 步骤 5：

  放入微波炉中高火1-2分钟。

• 步骤 6：

  准备青红椒和大蒜；

• 步骤 7：

  青红椒切成碎备用。

• 步骤 8：

  大蒜切成碎备用。

• 步骤 9：

  锅中放入适量油，将大蒜碎放入爆香。

• 步骤 10：

  再放入青红椒碎。

• 步骤 11：

  翻炒均匀关火。

• 步骤 12：

  将微波好的丝瓜取出，浇上一勺蒸鱼豉油。

• 步骤 13：

  再将蒜蓉青红椒油浇在上面。

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图