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步骤 1:
锅内放油,油热后依次放切好的葱煎蒜,干辣椒,香叶,花椒,麻椒
步骤 2:
放入提前用淡盐水浸泡两小时的蛏子
步骤 3:
倒入白酒,豆瓣
步骤 4:
蛏子壳打开后,放入少许糖
步骤 5:
收汁的时候放少许盐,出锅
步骤 6:
薄荷叶装饰,完成
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