嫩牛五方的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，生菜洗净控水，面粉中加入盐，开水一点点加入到面粉中，最后揉成面团，盖保鲜膜静置放凉

• 步骤 2：

  面团分4份

• 步骤 3：

  两个面剂按平中间刷油，合在一起

• 步骤 4：

  用擀面杖擀成薄饼

• 步骤 5：

  苏泊尔多功能煎烤机选大火档预热2-3分钟

• 步骤 6：

  放入擀好的面饼，转小火煎

• 步骤 7：

  中间鼓起大泡后翻面继续煎

• 步骤 8：

  煎至表面上色就好了

• 步骤 9：

  煎烤机倒入橄榄油大火档烧热

• 步骤 10：

  放入牛排转小火慢煎

• 步骤 11：

  牛排煎至八成熟取出切条

• 步骤 12：

  放回电煎锅中浇上黑椒酱、香辣酱炒至酱都裹在牛肉上就好了

• 步骤 13：

  饼上铺一片生菜叶，放入适量牛肉

• 步骤 14：

  叠成五方的形状

• 步骤 15：

  嫩牛五方就做好了

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图