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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
胡萝卜、四季豆切丁,米饭、鸡蛋打散,虾仁焯水备用
步骤 3:
锅内放油,烧到五分热,放蒜末炒香
步骤 4:
油锅内加少许盐,放入四季豆和胡萝卜丁翻炒
步骤 5:
加入米饭,炒半干后加入鸡蛋液,再炒半干
步骤 6:
放入虾仁
步骤 7:
倒入美味鲜酱油,撒上咖喱粉,炒至入味
步骤 8:
出锅装盘
步骤 9:
颗粒分明的米饭、嫩绿的豆丁,鲜美的虾仁……
步骤 10:
只有一个字:吃!
1、用过夜的米饭
2、虾仁可以切成丁
3、如果不爱咖喱,改放老干妈也极好