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步骤 1:
芋头洗净,上锅蒸熟,剥去皮。
步骤 2:
小米面(我是用打磨机磨的)。
步骤 3:
芋头泥加少许白糖搅拌,在加入小米面继续搅拌。
步骤 4:
小平锅热后倒入少许植物油,做成一个个小饼。
步骤 5:
定型后翻面。继续煎制。
步骤 6:
煎制成两面金黄。软软糯糯,还有一丝甜,相当不错。
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