无油小饼干 参考月龄:12M+
没有烤箱怎么做烘焙?J妈来告诉你,没有烤箱也能做出宝宝爱吃的松软小饼干。每次做完,家里的“小冤家”都是一口接着一个,爱吃的不得了。这款小饼干香甜松软,原料也很简单,完全的无添加,只要掌握好下面的一些小技巧,轻轻松松就能让宝宝吃上美味的小饼干。超级适合哄娃的一款小零嘴,麻麻们赶紧行动起来吧!
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酱妈碎碎念
1:为了打发蛋清,需要在方子中加入一点白糖,但是宝宝糖分摄入太多的话会影响食欲的,妈妈们在操作的时候不要放太多的糖哦~
2:在打发蛋清的时候,用打蛋器打比较好发泡,妈妈们可以淘宝买一个,新手建议买个50元左右的先练练手就可以啦,如果对烘培要求高,可以买200元左右的。
3:没有裱花袋的妈妈也可以用勺子代替,把面糊一勺勺舀进锅里就好啦~但是造型没有裱花袋做出来的好看,所以妈妈们最好在家里准备好几个裱花袋。
4:夏天天气炎热,食物不好保存。妈妈们在做得时候尽量做得少一点,最好能够当天吃完,也不要给宝宝喂太多。