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步骤 1:
饼底的所有有材料放进揉面桶中,盐和酵母不要放在一起 使用厨师机揉面 10分钟左右就可以了,揉成一个光滑的面团放入烤箱发酵至两倍大
步骤 2:
乘面团发酵的时间,准备食材!基围虾拨出虾仁洗干净 一点点胡椒粉,两片生姜 一小勺料酒腌制一会,去腥
步骤 3:
培根和洋葱切一下 大小随意
步骤 4:
洋葱放锅里稍微炒一下 炒出水份
步骤 5:
培根也一样 都放到盘子里备用
步骤 6:
观察一下面团的状态,手指沾面粉戳个洞不会回缩就已经发酵好了! 此时烤箱预热上火180下火190
步骤 7:
轻拍排气,用擀面杖擀成一个正方形
步骤 8:
烤盘刷一点油
步骤 9:
将面皮铺进烤盘里 用叉子叉一下,以免烤的过程中膨胀
步骤 10:
倒一点披萨酱(自己提前做的)
步骤 11:
用刷子刷一下,撒上一层马苏里拉芝士
步骤 12:
放上培根和洋葱 一层一层放再撒一点点芝士
步骤 13:
摆上虾仁 再到上披萨酱 用刷子刷一下 虾仁都刷上
步骤 14:
撒上最后一层马苏里拉芝士 喜欢多点芝士的 可以多放点
步骤 15:
摆上几片小番茄
步骤 16:
放进烤箱烤25分钟左右,喜欢焦一点的可以多烤一会,烤到表面金黄
步骤 17:
很好吃哦~
放蔬菜再披萨里一定要提前炒一下,不然披萨烤出来水份特别大
喜欢什么食物就放什么