肉片蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切片，加细盐、耗油、生抽，黄酒和淀粉，用手抓匀，腌制十分钟。

• 步骤 2：

  打入鸡蛋，蛋黄稍稍打散些，上面再加两勺温水和少许生抽稍作搅拌，会更加入味好吃。

• 步骤 3：

  电饭锅煮饭时，蒸上。

• 步骤 4：

  饭好了，肉片蒸蛋就可以出锅了。

• 步骤 5：

  看起来不错。

• 步骤 6：

  吃起来更不错，肉片就是要这脆嫩的口感，好吃！