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茄子在水中浸泡过,可以使茄子里面含水,不但少吸油,而且更滑嫩。喜欢吃辣的也可以炒肉的时候加点四川辣酱,糖放不放,放多少根据自己口味决定吧。这款茄子还可以拌面条,也很好吃呢。